Platos con producto fresco y sabor de temporada
Nuestra cocina: creatividad mediterránea en Barcelona
Una cocina de exploración con raíces mediterráneas
En Indeciso entendemos la cocina como un espacio de exploración. Nos inspira la tradición mediterránea y catalana, pero la reinterpretamos con técnicas actuales y un enfoque creativo que hace que cada visita sea diferente. Nuestro objetivo es ofrecer una propuesta gastronómica moderna, sabrosa y equilibrada, donde cada plato cuente una historia y despierte la curiosidad.
Platos con producto fresco y sabor de temporada
Trabajamos con producto fresco y proveedores locales, siguiendo la estacionalidad para garantizar que lo que llega al plato sea honesto, vibrante y lleno de matices. Nuestra carta cambia con frecuencia porque entendemos la cocina como un proceso vivo: lo que ofrecemos hoy puede evolucionar mañana, manteniendo siempre nuestra esencia de fusión mediterránea.

Platos para compartir y experiencias que evolucionan
Nuestra propuesta de noche se compone de pequeños bocados y platos para compartir, pensados para que puedas probar diferentes elaboraciones sin renunciar a nada. Texturas, contrastes, aromas y sabores se combinan para crear una experiencia divertida y gastronómicamente estimulante.
Para el mediodía, el menú ofrece opciones variadas, frescas y equilibradas, ideales para quienes buscan comer bien sin complicaciones.


Un espacio minimalista que acompaña la experiencia
El ambiente del restaurante acompaña esta visión culinaria. Indeciso es un espacio íntimo, moderno y minimalista que envuelve la experiencia sin quitar protagonismo a los platos. Líneas sencillas, tonos neutros y una iluminación cálida convierten cada visita en un momento de calma dentro del ritmo de Barcelona.
Opciones veganas y alternativas para celíacos
Además, incluimos opciones veganas, vegetales y alternativas para celíacos, siempre manteniendo la coherencia gastronómica y el sabor. Queremos que cada persona que visite Indeciso pueda disfrutar plenamente de la experiencia, sin excepciones.

¿Reservamos mesa?
Llámanos y te ayudamos a elegir el mejor momento para disfrutar de nuestra cocina fusión en Barcelona.






